El Arte Culinario: Tratado Practico y Completo de Cocina, Pasteleria y Repostería por Adolfo Solichón

El Arte Culinario: Tratado Practico y Completo de Cocina, Pasteleria y Repostería por Adolfo Solichón

Titulo del libro : El Arte Culinario: Tratado Practico y Completo de Cocina, Pasteleria y Repostería
Autor : Adolfo Solichón

El Arte Culinario: Tratado Practico y Completo de Cocina, Pasteleria y Repostería de Adolfo Solichón está disponible para descargar en formato PDF y EPUB. Aquí puedes acceder a millones de libros. Todos los libros disponibles para leer en línea y descargar sin necesidad de pagar más.

Adolfo Solichón con El Arte Culinario: Tratado Practico y Completo de Cocina, Pasteleria y Repostería

Críticas El autor lo define como `un libro culinario serio, metódicamente razonado, apoyándose por un aparte sobre los perceptos enseñados, y por otra sobre la experiencia y la práctica¿. Escrito por Adolfo Solichón y publicado en su segunda EDICION en 1906 por Adrián Romo, editor, esta obra se convirtió en referente para el ornamento de las mesas, disposición de cubiertos, deberes del anfitrión y todo lo referente al arte culinario, sin olvidar un sin fín de recetas variadas con todo tipo de ingredientes. Reseña del editor El autor lo define como `un libro culinario serio, metódicamente razonado, apoyándose por un aparte sobre los perceptos enseñados, y por otra sobre la experiencia y la práctica'. Escrito por Adolfo Solichón y publicado en su segunda EDICION en 1906 por Adrián Romo, editor, esta obra se convirtió en referente para el ornamento de las mesas, disposición de cubiertos, deberes del anfitrión y todo lo referente al arte culinario, sin olvidar un sin fín de recetas variadas con todo tipo de ingredientes.

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